Salade de fruits de fin d'été

Quelle chance de s'être réveillée là tous les matins...

Et quelle chance d'avoir eu accés à un jardin de cocagne , rempli de figues ,pêches ,pommes ...

Ces fruits de saisons et d'autres locaux , achetés dans de petites épiceries, m'ont inspirée cette salade de fruits.

Ingrédients:

Pêches sucrées

Poires fondantes

Figues vertes et violettes

Raisin noir à petits grains

Citron

Miel de chêne

Fleurs de romarin

Laver et couper les fruits en quartiers moyens. Passer les poires au jus de citron pour éviter l'oxydation.

Les mettre dans un saladier plat et les napper de miel de chêne ( goût prononcé de nature , de vert et de bois). Un miel de forêt pourra le remplacer.

Saupoudrer de fleurs de romarin ...

Servir 20 min plus tard.

Qui a dit que les fruits ce n'était pas bon????