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C'est local, de saison et trop bon !

Les articles "plantes sauvages"

ASPERGE DES BOIS OU ORNITHOGALE DES PYRENEES EN DEUX RECETTES

PLANTES SAUVAGES


ENTREE


VEGETARIEN


GLUTEN FREE


PRINTEMPS


ASPERGE DES BOIS


ASPERGE DES BOIS OU ORNITHOGALE DES PYRENEES EN DEUX RECETTES

16 Mai 2017

Chaque année il y a un rendez-vous que j'apprécie particulièrement, qui est la cueillette et la dégustation des asperges des bois ou Ornithogale des Pyrénées. Cette plante bulbeuse aime les sous bois et dans mon cas un sol calcaire....

SOUPE ET QUICHE AUX ORTIES

SOUPES BOUILLONS VELOUTES ET CIE


PLANTES SAUVAGES


HERBES SAUVAGES


QUICHE


ENTREES


PIQUE NIQUE


APERITIF


VEGETARIEN


SOUPE ET QUICHE AUX ORTIES

3 Mai 2017

L'ortie est la base d'une cuisine aux herbes sauvages, sa teneur en vitamines, oligo éléments,minéraux et une liste longue comme le bras de bienfaits sur la santé en font une super plante, un super aliment. J'ai trouvé sur ce site...

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